Couteau chef OPINEL multi-usages n° 218 Intempora

Couteau chef OPINEL multi-usages n° 218 Intempora

Indispensable en cuisine, il est idéal pour couper, émincer, hacher la viande, et pour émincer, hacher et tailler les légumes en lamelles, en bâtonnets, en dés...

Technicité de la lame :
- Acier inoxydable Sandvick 12C27 modifié = parfaite qualité du tranchant, résisitance à la corosion
- Longueur 20 cm, épaisseur 3 mm = excellente rigidité et stabilité lors de la coupe
- Pleine soie (prolongement de la lame sur toute longueur du manche) = garantie de robustesse
- Tranchant continu = facilite l'aiguisage et libère le talon de la lame
- Galbe du tranchant = permet de hacher avec un mouvement de balancier

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