- Une lame en acier carbone forgée et gravée,
- Et un manche de 14 cm en métal bronze d'arme.
Caractéristiques :
- Avec bélière et plumier en bois,
- Poids : 146g.
Conseils d'entretien de votre Douk Douk Carbone : Le carbone confère un excellent pouvoir de coupe à la lame, une grande dureté permettant de conserver le pouvoir de coupe plus longtemps.
– Pour une utilisation quotidienne : il prendra une patine qui peut être grise, bleu, orange… en fonction des aliments coupés, ce qui est normal. Veillez à toujours nettoyer votre Douk Douk après utilisation et à l’essuyer avec un chiffon sec (ne pas le laisser sécher à l’air).
– Pour une utilisation occasionnelle ou pour collection sans utilisation : veillez à ce que qu’il y ait toujours une pellicule grasse sur la lame.
