- 4 couleurs de manche : noir , jaune , bleu , rouge, vert
- 2 Tailles : 12 et 15 cm
Le Couteau à désosser VICTORINOX lame flexible dos renversé étroite est un couteau à de précision et ergonomique :
Que vous soyez boucher, chef ou un simple passionné, la ligne de couteaux professionnels Fibrox de Victorinox offre la précision et l’efficacité d’une cuisine professionnelle chez vous. Combinant une lame courbe, étroite et tranchante de 15 cm de long à un manche antidérapant, le couteau à désosser Fibrox est doté d’un design ergonomique pour des découpes sans résistance et pour séparer la viande de l’os sans effort.
Chez Victorinox, la lame des couteaux à désosser est toujours fabriqué en acier inoxydable. Avec une lame à dos renversé étroite mais flexible, cela vous permettra de désosser vos viandes avec encore plus d'efficacité au quotidien. De plus, le manche est lui aussi conçu en fibrox, un matériau qui n'a pas été choisi au hasard par Victorinox : il assure une excellente ergonomie (surface antidérapante et agréable au toucher). Vous allez pouvoir reproduire aisément les gestes précis des chefs bouchers expérimentés : de quoi réussir tous vos plats à base de viandes évidemment !
