Râpe à chocolat inox réglable EPPICOTISPAI - 239

Râpe à chocolat inox réglable EPPICOTISPAI - 239
La  possède une lame lisse, ajustable en épaisseur. Idéal pour les truffes, les fromages durs, les légumes, le chocolat, etc... 
Elle est fariqué dans un acier inoxydable avec une lame à dents. 
Cette râpe à chocolat (ou mandoline à truffe) est fabriquée en Italie.
Elle est en inox 18/10, un inox de très grande qualité qualité.
Cet acier inoxydable contient :
18% de chrome qui donne à l'acier sa résistance à l'oxydation.
10% de nickel qui améliore considérablement la neutralité alimentaire du matériau.

 
La qualité de cette râpe permet une utilisation professionnelle ou intensive.
Une molette permet de couper les truffes à l'épaisseur souhaitée. Vous pourrez obtenir des lamelles très fines, proche du papier à cigarette, ou des lamelles plus épaisses.
Cette râpe peut passer sans soucis au lave-vaisselle.