- Possède une lame de 20 cm,
- Est constitué de deux types d'acier : VG2 et VG10,
- D'une lame Damas de 72 couches sur toute la surface lui offrant ainsi une performance de coupe exceptionnellement durable,
- Les lames polies très brillantes présentent un motif damassé en forme de rayon.
- Ne va pas au lave-vaisselle.
Avec Shun Nagare, Kaï exprime tout l'art de la forge japonaise en associant un design sophistiqué à un processus de production technique complexe.
